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澳门新葡新京烹饪专业教师赴南宁职业技术学院参观交流

来源:本站 编辑: 发布时间:2019-01-04 浏览次数:1030

  10月30日下午,澳门新葡新京烹饪专业四名专任教师来到南宁职业技术学院,参加了旅游学院2019届毕业设计展暨中高职交流会。本次活动邀请了来自全区近十家知名企业及职业院校的代表与会,吴言明院长向各位来宾简要介绍了南职院的历史沿革、专业设置、专业特色、师资队伍、技能大赛、对口招生、校企合作等情况,并就如何更好的开展中高职对口帮扶活动,提高院校发展和办学质量提出建设性意见。


  会后一同参观了2019届毕业学生作品设计展,展出内容包括中西烹饪宴会设计、茶艺、鸡尾酒调制、席间服务等内容,作品琳琅满目,盛器精美、口味独特,收到各界好评。


  通过参加此次交流活动,不但拓宽了专业视野,增强了技术交流,而且也为澳门新葡新京烹饪专业今后的发展指明了方向,为更好的建设澳门新葡新京区级示范特色烹饪专业提供了具有建设性借鉴的价值。(文/余正权  图/罗家斌  审稿/余继玲)


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