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和谐校园文化,彰显人文关 怀。2014年3月7日下午,澳门新葡新京工会为了让女职工度过一个轻松愉快的“三·八”妇女节,在学校烹饪实训室,特别组织安排了一次面点制作技术要点讲座和现场制作秀活动。该活动由工商专业科具体承办,共有40多名女职工踊跃参与。
这次活动邀请澳门新葡新京烹饪专业余正权老师作讲座并现场制作指导,内容包括包子、馒头、花卷等常见面点的制作。女职工们兴致很高,都聚精会神的听讲,按照步骤亲手制作,现场欢声笑语不断,其乐融融。(工商专业科 朱小宇)
余正权老师讲解制作步骤
女老师们做得热火朝天
余老师个别指导
初步成型的肉包子
上蒸笼
香喷喷的花卷出笼了
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